für 8 Portionen
Quinoa nach Anleitung kochen.
Abkühlen lassen.
Gemüse hacken und in eine große Schüssel geben.
Quinoa hinzufügen und mit Olivenöl vermengen.
Nach Geschmack salzen.
Dieses Rezept kann auf jede gewünschte Weise verändert werden. Hier sind so viele großartige Aromen!
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
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