Tauschen Sie Ihre Pasta gegen Zucchini!
für 1 Portionen
Mit einem Kartoffelschäler 2 mittelgroße Zucchini bis zum Kern schälen (den Kern mit den Samen nicht schälen, dieser Teil wird matschig).
In einer beschichteten Pfanne Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer und Laughing Cow Käse hinzufügen.
Die Zucchinibänder in die Brühe/Käsemischung geben und leicht schwenken, bis der Käse schmilzt und die Zucchini zu weich wird (ca. 3 Minuten).
Die Zucchini garen schnell.
Heiß servieren.
Wie auf dem Bild können gebratene Hähnchenstücke oder Garnelen hinzugefügt werden oder als Beilage zu einem gebackenen Schweinekotelett serviert werden. So lecker!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
Ein schnelles und einfaches Nudelgericht, perfekt für jeden Abend der Woche.
