Zucchini-Fleischlaib (glutenfrei)
von Luisapl255
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Zubereitung5 Min
Kochzeit60 Min
Portionen4
Kurzbeschreibung
Ich verwende glutenfreie Haferflocken für dieses Rezept ... Eine einfache Möglichkeit, Zucchini zu verwenden, wenn man zu viel in der Saison hat!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucchini in der Küchenmaschine pürieren.
- 2
Fleisch hinzufügen und gut vermischen.
- 3
In eine große Schüssel gießen und alle restlichen Zutaten außer Ketchup (oder Chilisauce) hinzufügen.
- 4
Gut vermischen.
- 5
In eine Kastenform gießen.
- 6
Mit Alufolie abdecken.
- 7
40 Minuten bei 175 °C garen.
- 8
Ketchup über den Laib streichen und weitere 20 Minuten (unbedeckt) bei 220 °C garen.
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Nährwerte pro Portion
407
Kalorien
25,5 g
Eiweiß
15,4 g
Kohlenhydrate
26,7 g
Fett
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