Zucchini-Gratin
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Zubereitung5 Min
für 2 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Zwiebeln und Zucchini in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Rapsöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Zucchini und Zwiebeln anbraten, bis sie weich werden.
Gemüse gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen.
Mit Käse bestreuen.
Paniermehl mit Olivenöl vermengen und über die Oberseite streuen.
20 Minuten backen oder bis die Brösel goldbraun sind.
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