Ein einfaches Rezept
für 1 Portionen
Schalotte und Zucchini waschen und schneiden.
Wok mit Pflanzenöl erhitzen.
Schalotte anbraten.
Dann die Zucchini hinzufügen und ein paar Minuten anbraten.
Die mongolische Knoblauchsauce, 1/4 Tasse Wasser hinzufügen und ein paar Minuten kochen.
Heiß mit Jasminreis servieren.
Kann durch Tofu ersetzt werden.
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Ich liebe dieses Rezept! Es kann als Sauce für gegrilltes Fleisch, als Dressing für Salate oder gedämpftes Gemüse oder als Marinade für Tofu oder andere magere Proteine verwendet werden. Du wirst es immer in meinem Kühlschrank finden.
