Ein einfacher, schmackhafter Weg, frisches Gemüse zu genießen.
für 4 Portionen
Zucchini und Kürbis in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
Die gehackte Zwiebel über das Gemüse streuen.
Gewürzsalz über das Gemüse streuen.
Geriebenen Parmesan darüber streuen.
Den Esslöffel Shedd's Spread darauflegen.
Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken.
In der Mikrowelle bei hoher Leistung 6-7 Minuten erhitzen.
1 Minute abkühlen lassen.
Servieren.
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Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
