Eine großartige Möglichkeit, Pasta zu ersetzen!
für 4 Portionen
Mit einem Gemüseschäler lange Streifen von der Zucchini abziehen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Butter und Olivenöl erhitzen.
Die Zucchini hinzufügen und 1 bis 2 Minuten in der Pfanne schwenken.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Tomaten und den Parmesan hinzufügen und alles gut durchmischen.
Innerhalb weniger Minuten servieren, bevor die Zucchini zu weich werden!
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Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.
