für 2 Portionen
Zucchini halbieren.
Unterseite abschneiden, um Stabilität zu gewährleisten.
Mit Olivenöl bestreichen und mit Knoblauch oder Knoblauchpulver bestreuen.
Mit geschnittenen Tomaten, Salz und Pfeffer nach Geschmack belegen.
Mit Mozzarella, Parmesan oder einer Mischung belegen und mit Basilikum bestreuen.
Bei 190 °C 20 bis 30 Minuten backen, bis sie weich sind.
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Das ist ein großartiger Pizzateig... aber beachten Sie, dass die Nährwertangaben nur für den Teig gelten!
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
