Schmeckt wie Röstis mit Eiern. Was für eine Überraschung!
für 1 Portionen
Die Zucchini mit einer Reibe raspeln.
Eine beschichtete Pfanne mit Antihaftöl einsprühen.
Die Zucchini garen, bis sie zart ist (ca. 5 Minuten). Sojasauce und Egg Beaters in die Pfanne geben.
Rühren.
Ergibt 1 Portion.
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