Zucchini - Schnell und Lecker
von Maja-8795
Kurzbeschreibung
Ich habe ein Spiralschneider (wie im Fernsehen gesehen) verwendet, um die Zucchini in spaghettiähnliche Fäden zu schneiden, aber julienned oder geriebene Zucchini würden ebenso gut funktionieren.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucchini auf 2 Teller verteilen.
- 2
Mit Käse, Basilikum und Olivenöl toppen.
- 3
Jeden Teller 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
Tipps
Diese gleichen Zutaten schmecken großartig auf Zucchinischeiben, die in der Mikrowelle oder im Ofen geröstet werden können. Ich verwende Olivenöl-Spray auf beiden Seiten der Scheiben, wenn ich sie im Ofen röste.
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Nährwerte pro Portion
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