Zucchini-Schokoladenkekse
von KSinakuma16
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Backbleche mit Backspray einsprühen oder mit Backpapier auslegen.
- 3
Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren, bis sie leicht und luftig sind.
- 4
Ei, Mehl, Backpulver, Mandelaroma und Salz nach und nach zur Buttermasse hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Zucchini unterrühren.
- 6
Walnüsse (optional) und Schokoladenstückchen unterheben.
- 7
Mit einem Teelöffel Portionen mit 5 cm Abstand auf die Backbleche setzen.
- 8
15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 9
Nicht zu lange backen, sonst werden die Kekse nicht genossen.
- 10
2 bis 3 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.
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Nährwerte pro Portion
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