Zucchini Tots
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Zubereitung15 Min
für 12 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Die Zucchini raspeln.
Überschüssiges Wasser mit einem Geschirrtuch oder Papiertüchern ausdrücken.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Die Mischung in eine Mini-Muffinform füllen, die mit Kochspray besprüht wurde.
Die Oberseite jeder Portion leicht andrücken, damit sie beim Herausnehmen aus der Form zusammenbleiben.
15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Mit einem Plastikmesser die Ränder jeder Portion lösen.
Vorsicht mit Salz und Pfeffer. Eine kleine Menge reicht bei Zucchini aus. Gewürzte Semmelbrösel können verwendet werden, wenn gewünscht.
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