für 3 Portionen
Öl und scharfe Soße bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Anbraten, bis sie zart sind.
Zucchini und Kürbis hinzufügen und anbraten, bis sie zart sind.
Nach Geschmack würzen.
Allein oder mit Reis oder Pasta servieren.
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
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Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
Dieses asiatisch inspirierte Nudelgericht ist so gut und so schnell zuzubereiten und kann heiß oder kalt serviert werden. Fügen Sie etwas Tofu für eine weitere gesunde Option hinzu.