Kurzbeschreibung
Dieses Rezept habe ich vor einiger Zeit erstellt und seitdem oft mit verschiedenen Variationen verwendet. Ich liebe es.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucchini reiben und etwas Flüssigkeit ausdrücken.
- 2
Alle Zutaten außer dem Öl in einer Schüssel vermengen.
- 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, mit einem großen Löffel Puffer formen und 3-4 Minuten auf jeder Seite braten.
- 4
Mit Sauerrahm oder einer anderen Sauce nach Wahl servieren.
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Nährwerte pro Portion
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