Zucker- und Eierfreie Kürbismuffins
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Kochzeit19 Min
Keine Eier oder Zucker.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Die trockenen Zutaten in eine große Schüssel sieben.
In einer separaten Schüssel die flüssigen Zutaten verquirlen.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen, bis sie kombiniert sind.
Gleichmäßig auf 12 mit Papier ausgekleidete (oder gefettete) Muffinformen verteilen.
19 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Nüsse, Rosinen, Schokolade oder Carobstückchen hinzufügen, um das Rezept zu variieren.
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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
