Zuppa Toscana mit Gnocchi und italienischer Wurst
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Zubereitung20 Min
für 24 Portionen
Die Wurst und die Zwiebel in Olivenöl anbraten, die gehackten roten Paprika, Brühe und Grünkohl hinzufügen, Paste und Gewürze hinzufügen und 60-80 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen.
Gnocchi hinzufügen.
Frischkäse einrühren und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Sehr schmackhafte Suppe! Einfach zuzubereiten.