Zwiebel-Pilz-Würfelsteak
von MalinW_17
Kurzbeschreibung
Cremiges Zwiebel-Pilz-Würfelsteak
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Würfelsteaks in Mehl, Salz und Pfeffer wälzen.
- 2
In einer großen Pfanne in 2 EL Pflanzenöl braten, bis sie auf beiden Seiten braun sind.
- 3
Die Steaks beiseite stellen.
- 4
Die Zwiebel in der Pfanne anbraten, bis sie zart ist.
- 5
Die Würfelsteaks, die Rinderbrühe und 2 Tassen Wasser hinzufügen.
- 6
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.
- 7
Abdecken und köcheln lassen, bis die Steaks zart und nicht mehr rosa sind.
- 8
Den Reis in die Pfanne geben.
- 9
Umrühren, abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
- 10
Die Suppe hinzufügen und gut einrühren.
- 11
Erhitzen, bis sie heiß und cremig ist.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
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