Gewürz oder Würze
für 160 Portionen
In einem großen Topf alle Zutaten außer Pektin vermengen.
Erhitzen und mit einem Stabmixer eine glatte Konsistenz erreichen.
Etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Pektin hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
In heißem Zustand in Einmachgläser füllen und verschließen.
Vor dem Lagern im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen.
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