Pancit Pangasinan oder Filipino Reisnudel-Spezial
von Alina7
Dies ist eine weitere Art von Pancit-Nudeln, die hauptsächlich in den Regionen Pangasinan und Manila auf den Philippinen gegessen werden. Diese sind immer eine besondere Leckerei zusammen mit Lumpia bei allen Feiertagen, Partys und Familientreffen. Ich bevorzuge die Verwendung von chinesischen Yard Long Pole Beans, aber man kann auch grüne Bohnen verwenden. Ich benutze keine roten Paprika, aber man kann sie hinzufügen, wenn man möchte. Ich finde, es schmeckt besser ohne sie. Ich liebe es, Zitrone oder Calamansi-Saft mit Fischsauce oder Patis über meine Pancit zu geben. Es schmeckt auch sehr gut ohne die Sauce.
AsiatischBeilagen
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