3 Rezepte insgesamt
von Erik_Huber
Der geschlagene Quark ist fluffig wie eine Mischung aus Frischkäse und Schlagsahne! Süß mit einem zuckerfreien Produkt und mit einem Hauch von Zitrone oder Limette oder Vanille aromatisiert für eiweißreiche Genussmomente.
von Erik_Huber
Diese weiße (tomatensaucenfreie) Pizza ist voller unerwarteter Aromen. Sie wird mit frischem Mozzarella und Ricotta sowie Eiern belegt, die zu einem samtigen, sonnigen Genuss backen. Serviert wird ein knackiger Salat aus pfeffrigem Rucola und Brüsseler Sprossen, der die Reichhaltigkeit der Pizza ausgleicht. Aber was jede Scheibe zum Leuchten bringt, ist die Meyer-Zitrone, ein süß schmeckender Verwandter der gewöhnlichen Zitrone. Sie wird verwendet, um die Ricotta zu würzen und den Salat zu dressieren.
von Erik_Huber
Aus ihrem Buch "Dein innerer Schlanker".