Griechischer Lavash-Ei- und Lauchbrotpudding
von Paul29
Griechischer oder georgischer Lavash ohne Hefe ist gut, um ihn zu Hause zu haben. Er kann in manchen Fällen eine schnelle Basis für eine köstliche Mahlzeit sein. Es wird empfohlen, frische Kräuter wie Lauch, Frühlingszwiebeln, Koriander, Petersilie und Dill zu verwenden. Ich habe Frühlingszwiebeln und getrocknete Kräuter verwendet, weil ich das gerade zur Hand hatte. Lauch funktioniert sehr gut. Salzige Käsesorten wie Bryndza-Schafskäse oder Hüttenkäse passen gut zu Käsesorten wie Gouda, Maasdam und Edam.
FrühstückVorspeisen / Suppen / Salate
40 Min
