3 Rezepte insgesamt
von QMiriamecho36
Ich habe meine Fleischbällchen 15 Minuten im Ofen gebacken und sie dann in eine Pfanne mit Tomatensauce gegeben, die bei mittlerer bis niedriger Hitze köchelte. Dann habe ich die Sauce vorsichtig über die Fleischbällchen gegossen, damit sie weiterhin den Geschmack aufnehmen. Es hat nicht enttäuscht.
von QMiriamecho36
Dies ist eine leichtere Version des berühmten Rezepts für Juniors Käsekuchen aus New York. Er ist dicht und köstlich.
Das Fleisch muss nicht zuerst in der Pfanne angebraten werden, um dieses zarte, zerfallende BBQ-Rindfleisch für Sandwiches zuzubereiten. Dieses Rezept hat so viel Geschmack, dass niemand bemerken wird, dass die Worcestersauce und das Salz weggelassen wurden, um den Natriumgehalt zu reduzieren (man kann auch natriumarme Ketchup und BBQ verwenden, um den Natriumgehalt weiter zu reduzieren). Die Verwendung von Melasse anstelle von braunem Zucker und Worcestersauce verleiht Tiefe und Authentizität, während Zucker und Natrium reduziert werden. Es eignet sich hervorragend für Picknicks, Buffets oder Tailgating. Lässt sich gut einfrieren.