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Lefse
von VanessaF_29
Lefse ist ein sehr traditionelles rundes Fladenbrot aus Kartoffeln, das in Norwegen entstanden ist. Traditionelle Werkzeuge zur Herstellung von Lefse umfassen große, heiße Platten, Kartoffelpresse, lange, flache Spatel, die Lefse-Wender genannt werden, und schwere, gerillte Nudelholz. Es kann mit vielen Belägen gegessen werden, darunter Marmelade, Zucker, Zimt und Butter, oder es kann pur gegessen werden. Es wird häufig zu Weihnachten von skandinavischen Familien auf der ganzen Welt zubereitet.
DessertsWeihnachten
200 Min