Räucherschinken & Frischkäse Tee-Sandwiches
von echoflux8172
Für eine schönere Präsentation die Gurke längs mit einer Gabel einritzen und so dünn wie möglich schneiden, mit Essig und Salz vermengen und etwa dreißig Minuten in einem Sieb bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Mit frischem Wasser abspülen, wenn sie zu salzig sind, und mit Papiertüchern trocken tupfen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
BrunchFettarm
20 Min
