Kurzbeschreibung
Starten Sie den Tag mit diesem einfachen saisonalen Genuss.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen und eine 7x11 Backform einfetten.
- 2
Mehl, Backpulver, Backnatron, Salz und Zimt in einer Schüssel vermengen.
- 3
Butter und Zucker mit einem Mixer cremig schlagen.
- 4
Eier nacheinander hinzufügen und jeweils eine Minute schlagen.
- 5
Bei niedriger Geschwindigkeit die Hälfte der Mehlmischung und die Buttermilch einrühren, dann die restliche Mehlmischung hinzufügen.
- 6
Heidelbeeren vorsichtig unterheben.
- 7
In die Backform gießen und etwa 45 Minuten backen.
- 8
5 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und auf der rechten Seite abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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