Diese einfachen, fettarmen Blaubeermuffins werden Ihnen gefallen.
für 12 Portionen
Eine 12er Muffinform einfetten und den Ofen auf 350 °F vorheizen.
Mehl, Haferflocken, Natron, Zimt und Salz vermischen.
Apfelmus, Zucker, Eiweiße und Wasser hinzufügen und mischen, bis gerade so vermischt.
Blaubeeren hinzufügen.
Bei 350 °F 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist.
2 Punkte pro Stück
Meine Kinder haben diese Muffins in wenigen Stunden verschlungen! Ich habe Blaubeerapfelmus verwendet und es hat die Köstlichkeit in jedem Bissen nur verstärkt. Ich habe auch 1/4 Tasse gemahlenen Lein...
Sehr gut! Ich habe ein ganzes Ei anstelle von zwei Eiweißen verwendet und vor dem Backen eine leichte Prise Zimt-Zucker oben drauf gegeben. Lecker!
Ich habe frische Blaubeeren verwendet, aber alles andere gleich gelassen, und sie sind GROßARTIG!
Sie waren super einfach zu machen. Kaum ein Aufräumaufwand - nur eine Schüssel (ich habe Muffinförmchen verwendet). Ich habe frische Blaubeeren, Vollkornmehl und ein ganzes Ei ersetzt.
Ich habe 1 ganzes Ei und 1,5 Tassen Blaubeeren verwendet - dichter, aber immer noch lecker! Die Anweisungen hatten zwei Temperaturen angegeben, ich habe 400 Grad für 20 Minuten gewählt. Danke für die ...
Nur einer dieser Muffins hat fast 9 Gramm Eiweiß! Packen Sie einen dieser süßen, feuchten und köstlichen Snacks in Ihre Sporttasche für einen Snack nach dem Training.
