Kurzbeschreibung
Drei Sojasorten (Milch, Mehl und Nüsse) und drei Bananen machen dieses Bananenbrot gesünder... Wenn man sich von Nachschlag fernhalten kann!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Backofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine Kastenform einfetten und beiseite stellen.
- 3
Mehle mit Salz und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen und beiseite stellen.
- 4
Bananen zerdrücken und mit Zucker, Sojamilch und Öl vermischen (kann auch in einem Mixer oder einer Küchenmaschine gemacht werden).
- 5
Flüssigkeiten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und umrühren.
- 6
Nüsse hinzufügen.
- 7
Mischung in die Kastenform gießen und im Ofen backen.
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