60 Sekunden Rosenkohl

Zubereitung

1. 1

   In einer sehr heißen Pfanne Olivenöl hinzufügen.

2. 2

   Den Rosenkohl halbieren, den Strunk herausschneiden und sehr dünn schneiden, wie Kohl.

3. 3

   Den Rosenkohl hinzufügen, die Hälfte der Zitrone auspressen (durch ein Sieb, um die Kerne aufzufangen), mit Salz und Pfeffer abschmecken und genau 60 Sekunden kochen.

4. 4

   Vom Herd nehmen, die andere Hälfte der Zitrone hinzufügen, die Butter einrühren und servieren.