Adilphran Toast (Canapé mit Schweizer Käse und Chili-Sauce)
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Zubereitung20 Min
Dies ist ein lustiges Fantasiefrühstück aus meinem Blog.
für 2 Portionen
Die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen.
Bei Bedarf mit Antihaftspray vorbereiten.
Ei, Eiweiß und den Großteil des Pfeffers vermengen, eine Prise zum Bestreuen der Cracker aufbewahren.
Die Schweizer Käse scheiben in drei Stücke schneiden, sodass 18 dünne Käsewürfel entstehen.
Die Cracker im Ei einweichen, bis sie so viel Ei wie möglich aufgenommen haben, und vorsichtig in die Pfanne legen.
Den restlichen Pfeffer und den Dill über die im Ei eingeweichten Cracker streuen.
Die Cracker wenden, wenn die Unterseite goldbraun ist, und auf jeden Cracker ein Stück Käse legen.
Kochen, bis der Käse geschmolzen ist und zu blubbern beginnt.
Die Cracker vom Herd nehmen, auf Tellern anrichten und jeden Cracker mit einem Tropfen Chili-Sauce versehen.
Servieren und genießen.
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