Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
- 2
Kohl, Karotte, Süßkartoffel und Mais hinzufügen; 5 bis 8 Minuten garen oder bis das Gemüse knackig und zart ist, dabei gelegentlich umrühren.
- 3
Honig und Essig hinzufügen; gut vermischen.
- 4
Kokosnuss und Mandeln unterrühren.
- 5
Nach Geschmack mit scharfer Pfeffersauce, Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Leicht mit Paprika bestreuen.
- 7
Servieren.
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