


Dies ist eine schmackhafte Mahlzeit aus Karnataka (Indien).
für 5 Portionen
Alle Zutaten mit ausreichend Wasser zu einem geschmeidigen Teig vermengen.
15 Minuten ruhen lassen.
Teig in 5 Bälle teilen.
Auf ein Backpapier einige Tropfen Öl geben, den Teigball mit der Hand zu einem dünnen Pfannkuchen formen.
Eine flache Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen, mit PAM besprühen und das Roti vom Backpapier in die Pfanne übertragen.
Einige Tropfen Öl um den Rand des Rotis geben.
Bedecken und auf einer Seite leicht braun garen, wenden und auf der anderen Seite garen.
Mit den anderen Teigbällen wiederholen.
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Dies ist ein indisches Mischgemüse, das mit gerösteten Brötchen oder Weizenburger-Brötchen serviert wird.