Al's Orange-Cranberry-Scones
von plEliasV56
Kurzbeschreibung
Verwenden Sie gewürfelten gekochten Apfel, wenn Sie den Zuckergehalt reduzieren möchten.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen, dann die Butter mit den Händen einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
- 2
Milch, geschlagenes Ei und Orangenextrakt vermischen und zur Mehlmischung zusammen mit den Cranberries und Pekannüssen geben, um einen weichen Teig zu erhalten.
- 3
Zu einem 18 cm großen Kreis ausstechen, mit einem Pizzaschneider in 8 Stücke schneiden, aufgehen lassen, bis sie prall sind, und bei 220 °C backen, bis sie braun sind.
- 4
HINWEIS: Möglicherweise muss zusätzliches Mehl hinzugefügt werden, um die richtige Teigkonsistenz zu erreichen.
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Nährwerte pro Portion
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