


Verwenden Sie gewürfelten gekochten Apfel, wenn Sie den Zuckergehalt reduzieren möchten.
für 8 Portionen
Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen, dann die Butter mit den Händen einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
Milch, geschlagenes Ei und Orangenextrakt vermischen und zur Mehlmischung zusammen mit den Cranberries und Pekannüssen geben, um einen weichen Teig zu erhalten.
Zu einem 18 cm großen Kreis ausstechen, mit einem Pizzaschneider in 8 Stücke schneiden, aufgehen lassen, bis sie prall sind, und bei 220 °C backen, bis sie braun sind.
HINWEIS: Möglicherweise muss zusätzliches Mehl hinzugefügt werden, um die richtige Teigkonsistenz zu erreichen.
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Dieses südliche Grundrezept erhält eine Portion Ballaststoffe - mit der Hälfte des Fettes des Originals. Machen Sie am Wochenende eine doppelte Menge und frieren Sie sie für die hektischen Wochentage ein.
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