für 6 Portionen
Den Ofen auf 230 °C vorheizen. Eine 9" x 9" Backform leicht mit Kochspray einsprühen und beiseitelegen.
Pasta nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen und in kaltem Wasser abspülen. Nochmal abtropfen lassen. Beiseitelegen.
In einer großen Schüssel die Alfredo-Sauce, Spinat, Hüttenkäse, Milch, Butter und Knoblauch gut vermischen. Pasta hinzufügen und gut vermengen.
Eiweiße, Basilikum und Salz & Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Gut vermischen.
Die Pasta in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig mit Käse bestreuen.
25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Casserole 10 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.
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Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
