Allergenfreier Kürbiskuchen
von Miriam_Wolf
Kurzbeschreibung
Von allergyfreemenuplanners.com.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine 9-Zoll-Kuchenform mit dem gewünschten glutenfreien Teig auslegen.
- 2
Die Eier in eine große Schüssel schlagen und gut verquirlen.
- 3
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich vermengen.
- 4
Den Teig in die Kuchenform gießen.
- 5
Um zu verhindern, dass der Rand des Kuchens verbrennt, die Ränder der Kuchenform mit Aluminiumfolie abdecken, bis sie über den Rand des Kuchenteigs hinausgehen.
- 6
Bei 160 °C 45 Minuten backen oder bis die Masse fest ist.
Tipps
Die Nährwertdaten beziehen sich auf 8 Portionen und 1/2 Tasse Honig. Sie enthalten nicht die Kalorien aus dem Kuchenteig.
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Nährwerte pro Portion
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