Andis vegetarischer jamaikanischer Jerk-Salat mit Cranberries, Mandeln und Mandarinen
von CarlaH_59
Kurzbeschreibung
Eine fleischlose Version meines Jerk-Hühnchensalats. Ein fruchtiger, erfrischender Salat mit einem Hauch von Schärfe.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Sauberen, trockenen Babyspinat auf einem Teller anrichten und mit getrockneten Cranberries belegen.
- 2
1-2 Esslöffel Jerk-Dressing über den Salat träufeln.
- 3
Mandarinen und geröstete Mandeln hinzufügen.
- 4
Optional mit etwas Honig beträufeln, um die Schärfe zu mildern.
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Nährwerte pro Portion
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