Andouille- und Kartoffel-Frühstücksauflauf
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Zubereitung5 Min
Für Kalorien- und Natriumwerte.
für 6 Portionen
Ofen auf 200 °C vorheizen, Würstchen in kleine Stücke schneiden. In eine 9x9 Glasform geben und mit Salz bestreuen.
20 Minuten backen, nach 10 Minuten wenden. Eier schlagen und mit Salz, Knoblauch- und Zwiebelpulver würzen, Milch hinzufügen. Käse über die Kartoffeln und Würstchen streuen, die Eiermischung darüber gießen und bei 175 °C 40 Minuten backen oder bis ein Messer sauber herauskommt und die Oberseite braun ist.
Nicht natriumarm, aber reich an Eiweiß und sättigend.
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
