Andouille- und Kartoffel-Frühstücksauflauf
von Sophie0
Kurzbeschreibung
Für Kalorien- und Natriumwerte.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200 °C vorheizen, Würstchen in kleine Stücke schneiden. In eine 9x9 Glasform geben und mit Salz bestreuen.
- 2
20 Minuten backen, nach 10 Minuten wenden. Eier schlagen und mit Salz, Knoblauch- und Zwiebelpulver würzen, Milch hinzufügen. Käse über die Kartoffeln und Würstchen streuen, die Eiermischung darüber gießen und bei 175 °C 40 Minuten backen oder bis ein Messer sauber herauskommt und die Oberseite braun ist.
Tipps
Nicht natriumarm, aber reich an Eiweiß und sättigend.
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Nährwerte pro Portion
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