für 4 Portionen
Wurst in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und dann die Scheiben halbieren; bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht braun sind, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen, die Bratfette aufbewahren.
Das Stir-Fry in die Pfanne mit den Bratfetten geben und bei mittlerer Hitze garen, bis das Gemüse nicht mehr gefroren ist.
Wurst, Worcestershire-Sauce und Hühnerbrühe in die Pfanne geben, abdecken und 20 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse zart ist.
Über dem gekochten Reis servieren.
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