Kurzbeschreibung
Köstliche vegetarische Omelettes.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Gehacktes Gemüse (Zwiebel, Paprika, Champignons, Knoblauch, Spinat) in Olivenöl anbraten.
- 2
Eier schlagen und in die Pfanne mit dem Gemüse geben.
- 3
Frisch gemahlenen Pfeffer (optional) hinzufügen und die Eier in die Pfanne geben.
- 4
Die Omelette-Künste nutzen oder rühren :) Gekochte Eier auf einen Teller legen und mit Käse, Avocado und Tomate garnieren.
- 5
Scharfe Sauce ist ebenfalls eine gute Ergänzung.
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Nährwerte pro Portion
334.9
Kalorien
18,4 g
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
25,7 g
Fett
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