Angies Oopsie-Rollen

Zubereitung

1. 1

   Eiklar und eine Prise Salz zu sehr steifem Schnee schlagen.

2. 2

   Restliche Zutaten (einschließlich der Eigelbe) vermengen und unter die Eiklar heben.

3. 3

   6 "Rollen" auf ein Backblech geben.

4. 4

   Bei 150 °C 25–30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

5. 5

   Es können verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden, um sie an die Mahlzeit anzupassen, oder Sesamsamen für Hamburgerbrötchen.

6. 6

   Eier funktionieren am besten bei Zimmertemperatur.

7. 7

   Lass sie eine Weile ruhen, wenn du möchtest, dass sie fest genug für ein Brötchen sind.

8. 8

   Können im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber vorsichtig sein, sie könnten zusammenkleben oder einfrieren.

9. 9

   Verschiedene Geschmacksrichtungen der Käsewürfel können sie zu einem Frühstück oder Dessert machen.