Kurzbeschreibung
Eine gesunde Variante eines großartigen Rezepts!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Eine Tortilla in die Pfanne legen.
- 3
Ein paar Mal mit einem Spatel wenden, dann in der Pfanne lassen, bis Luftblasen entstehen und Teile der Tortilla anfangen, sich aufzublähen.
- 4
Wieder wenden.
- 5
Käse auf die Hälfte der Tortilla legen, mindestens 1,5 cm vom Rand entfernt.
- 6
Hähnchenstücke und Äpfel auf den Käse legen.
- 7
Die Tortilla wie ein Omelett umklappen und mit dem Spatel auf die gefaltete Tortilla drücken.
- 8
Wenn genug Platz in der Pfanne ist, kann eine zweite Tortilla hinzugefügt werden, um sie zu erhitzen.
- 9
Die Tortillas mit Salsa garnieren und servieren.
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