Eine gesunde Variante eines großartigen Rezepts!
für 2 Portionen
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Eine Tortilla in die Pfanne legen.
Ein paar Mal mit einem Spatel wenden, dann in der Pfanne lassen, bis Luftblasen entstehen und Teile der Tortilla anfangen, sich aufzublähen.
Wieder wenden.
Käse auf die Hälfte der Tortilla legen, mindestens 1,5 cm vom Rand entfernt.
Hähnchenstücke und Äpfel auf den Käse legen.
Die Tortilla wie ein Omelett umklappen und mit dem Spatel auf die gefaltete Tortilla drücken.
Wenn genug Platz in der Pfanne ist, kann eine zweite Tortilla hinzugefügt werden, um sie zu erhitzen.
Die Tortillas mit Salsa garnieren und servieren.
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Möchten Sie einen kohlenhydratarmen mexikanischen Snack? Probieren Sie diese Quesadilla mit netto 4 Kohlenhydraten pro Portion. Einfach köstlich! Adios mi amiga(o)! Sie können sogar Avocado (oder Guacamole) und/oder Sauerrahm hinzufügen (ohne die Kohlenhydrate erheblich zu erhöhen). Sie können auch jedes beliebige Fleisch hinzufügen, und es bleibt kohlenhydratarm.
Reich an Eiweiß, arm an Kohlenhydraten und das alles für nur 300 Kalorien.
