Apfel-, Kleie- und Nuss-Muffins (VEGAN, Candida-Diät-freundlich)
von Alina_Lang
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Zubereitung5 Min
von Alina_Lang
Alle Zutaten in diesen Muffins sind für die Candida-Diät geeignet, also genießen.
für 18 Portionen
Den Ofen auf 225 °C vorheizen.
Die trockenen Zutaten vermengen.
Die feuchten Zutaten einrühren.
15 bis 17 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Diese Muffins sind zwar unglaublich lecker und süchtig machend, aber auch etwas feucht. Es ist am besten, sie innerhalb von 2 Tagen zu essen (es sei denn, man verschlingt sie sofort). Um die "Haltbarkeit" zu verlängern, kann man versuchen, die Mandelmilch zu reduzieren oder, wenn man nicht auf einer Candida-Diät ist, etwas Vollkornmehl hinzuzufügen.
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Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
