Kurzbeschreibung
Ursprünglich aus Joy of Cooking, habe ich dieses Rezept überarbeitet, um die Kalorien zu senken - immer noch lecker!!
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Ergibt 9 Stücke von 3x3.
- 2
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 3
Das Topping zubereiten, indem alle Zutaten vermischt werden, bis sie krümelig sind, und dann beiseite stellen (wenn weiche Margarine verwendet wird, wird die Mischung cremig. Gleichmäßig verteilte Teelöffel auf den Teig geben, kurz bevor er gebacken wird).
- 4
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- 5
Eier und Sauerrahm vermengen.
- 6
Gut schlagen.
- 7
Apfelscheiben hinzufügen und die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben.
- 8
Nur so lange schlagen, bis die Mischung glatt ist, da Übermischen den Teig zäh macht.
- 9
In eine leicht gefettete 9x9-Form streichen.
- 10
Topping auf den Teig streuen oder geben und 30 Minuten backen oder bis ein Tester in der Mitte sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Sehr gut und feucht. Ich habe die Äpfel grob gewürfelt und 1 TL Vanille und 1/2 TL Zimt-Aroma hinzugefügt und den Zucker im Streusel durch braunen Zucker ersetzt. Lecker!
Fantastisch und feucht. Ich habe eine Stevia-Zucker-Mischung verwendet, 1/2 Tasse.
Leckerer Snack.