Kurzbeschreibung
Diese sind sehr lecker!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ei, Joghurt, Öl und 3 TL Honig in einer großen Schüssel verquirlen.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel gut vermischen.
- 4
Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut vermengen.
- 5
Eine große antihaftbeschichtete Pfanne leicht mit Spray bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 6
Etwa 1/4 Tasse Teig für jeden Pfannkuchen in die Pfanne geben; 1 bis 2 Minuten backen, bis Blasen auf der Oberfläche entstehen.
- 7
Mit einem Spatel wenden und 30 Sekunden weiterbacken.
- 8
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
- 9
Pfannkuchen gleichmäßig mit Äpfeln und den restlichen 4 TL Honig belegen.
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Nährwerte pro Portion
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