


für 1 Portionen
Die Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
Mit Antihaftspray besprühen.
In einer flachen Schüssel Eiweiße, Mandelmilch, Vanille, Gewürze und Stevia gut mit einer Gabel vermengen.
Eine Scheibe Brot nach der anderen in die Eiermischung tauchen, beide Seiten, und in die vorgeheizte Pfanne legen.
Etwa 1 Minute auf beiden Seiten braten, bis sie braun und leicht fest sind.
Mit zusätzlichem Apfelkuchengewürz, Zimt, Stevia und/oder Sirup garnieren und genießen. :)

Französische Toasts müssen nicht nur ein "manchmal"-Essen sein mit dieser leichteren Version! Dieses Rezept eliminiert das Fett, während es den Geschmack und die Textur beibehält, die man sich wünscht.


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