Apfelrosen
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Zubereitung40 Min
Ich habe dieses Rezept auf Varecha.sk gelesen, aber es ist auch auf anderen Seiten vorhanden. Ich habe dafür hausgemachtes Filoteig und Äpfel aus unserem Garten verwendet.
für 14 Portionen
Den Teig in 3 Stücke teilen, ausrollen, bei Bedarf mit Mehl bestäuben.
In Streifen von etwa 5 cm schneiden, mit Öl bestreichen. Apfelscheiben halb so breit wie der Streifen darauflegen, mit Zimt-Zucker bestreuen und zur Hälfte über die Apfelscheiben falten.
Den Teig in die Apfelscheiben drücken, aufrollen und mit Holzspießen fixieren.
Die Rosen auf ein Backblech legen und etwa 40 Minuten bei 150-160 °C backen, bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Siehe das Fotorezept auf meinem Blog http://danieladanaphotographer.blogspot.sk/2015/03/apple-roses-jablkove-ruze-les-roses-aux.html
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Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
