Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem 3-Liter-Topf Wasser, Aprikosen, Honig und Zimt zum Kochen bringen.
- 2
Haferflocken einrühren; erneut zum Kochen bringen.
- 3
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; etwa 1 Minute für schnelle Haferflocken (oder 5 Minuten für altmodische Haferflocken) kochen, bis die meiste Flüssigkeit aufgenommen ist, dabei gelegentlich umrühren.
- 4
Vom Herd nehmen.
- 5
Stehen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 6
Nach Belieben Rosinen, getrocknete Pfirsiche oder Birnen, getrocknete Cranberries, getrocknete Äpfel, Datteln oder gewürfelte gemischte Trockenfrüchte anstelle von Aprikosen verwenden.
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