Aromatische Spaghetti-Fleischsauce
von Elias_768
Kurzbeschreibung
Ich habe gedämpften Zucchini püriert und in dieses Rezept "versteckt". Mein Mann und die Kinder lieben dieses Rezept und sie haben keine Ahnung, dass Zucchini darin ist. Man kann auch pürierte Karotten hinzufügen (ich würde den Zucker auf 2 EL reduzieren, wenn man Karotten hinzufügt).
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Knoblauch, Zwiebel und Paprika in Olivenöl anbraten.
- 2
Das Putenhackfleisch hinzufügen und braten, bis das Fleisch braun ist.
- 3
Alle Gewürze (außer Zucker), zerdrückte Tomaten, pürierte Zucchini und Tomatensauce hinzufügen.
- 4
Köcheln lassen.
- 5
Zucker nach Geschmack hinzufügen (ich verwende 3 EL, aber das ist unser Geschmack).
- 6
Zu Ihrer Lieblingspasta servieren.
- 7
Guten Appetit!
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Nährwerte pro Portion
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