Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einen Schmortopf geben.
- 2
Bei mittlerer Hitze erhitzen und gewürfelte Hähnchenschenkel hinzufügen.
- 3
Garen, bis sie gut gebräunt sind.
- 4
Zwiebel und Ingwer hinzufügen, etwa 8-10 Minuten garen, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
- 5
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute länger garen.
- 6
Reis und Brühe hinzufügen.
- 7
Zum Kochen bringen, dann abdecken und die Hitze reduzieren, um zu köcheln.
- 8
Häufig umrühren und falls es zu dick wird, etwas Wasser hinzufügen.
- 9
Kurz vor dem Servieren den Zitronensaft und die Zeste einer Zitrone einrühren.
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