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Aubergine im italienischen Stil

Aubergine im italienischen Stil

von xriven1784

4.0(1 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen2
AbendessenItalienischLow CarbVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Aubergine waschen, in 2,5 cm große Würfel schneiden und in einen Topf bei mittlerer Hitze geben.

  2. 2

    1 Tasse Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis die Aubergine weich ist (ca. 20 Minuten).

  3. 3

    Gewürze, Tomatensauce und Hüttenkäse hinzufügen und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.

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55 Min

Nährwerte pro Portion

191.8
Kalorien
18,4 g
Eiweiß
28,7 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett

Bewertungen

4.0
1 Bewertungen

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