Aubergine im italienischen Stil

Name: Aubergine im italienischen Stil
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Aubergine, frisch, ungeschält (ca. 680 g); Tomatensauce (1 Dose, 240 g); Hüttenkäse, 1% Fett, 1 Tasse; je 1 Esslöffel:; Knoblauchpulver; Zwiebelpulver; Basilikum; Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen2

Abendessen Italienisch Low Carb Vegetarische Gerichte

Zubereitung

1
Aubergine waschen, in 2,5 cm große Würfel schneiden und in einen Topf bei mittlerer Hitze geben.
2
1 Tasse Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis die Aubergine weich ist (ca. 20 Minuten).
3
Gewürze, Tomatensauce und Hüttenkäse hinzufügen und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.

Nährwerte pro Portion

191.8

Kalorien

18,4 g

Eiweiß

28,7 g

Kohlenhydrate

1,9 g

Fett

Bewertungen

4.0

1 Bewertungen

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4.5 (250)

Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!

AbendessenItalienisch

50 Min

Aubergine im italienischen Stil

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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