Auberginen-Parmesan mit Hähnchenbrust
von stgn8784
Kurzbeschreibung
Ein Genuss nach einem intensiven Workout. Passt hervorragend zu einem Glas Merlot!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Hähnchen mit etwas Salz und Pfeffer in einer mit Pam besprühten Pfanne anbraten.
- 2
Alle Gemüse hacken und hinzufügen, dann in eine ofenfeste Form geben.
- 3
Eine ovale Form eignet sich am besten.
- 4
Mit Olivenöl beträufeln, die Pasta-Sauce untermischen, mit Parmesan bedecken und dann bei 175 °C 35 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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